About #
Mennyei Almás amerikai palacsinta recept! Az alábbi recept egy igazi amerikai palacsinta recept vegán változata. Éppen olyan finom, mint az eredeti...
30 perc
Ingredients #
- 300 g teljes kiörlésű buzaliszt
- 150 g vastag zabpehely
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál sütőpor
- 90 ml aquafaba (a csicseriborsó főzőleve tojás helyett)
- 800 ml szójatej (az író helyett)
- 2 evőkanál almaecet
- 2 db alma (keményebb, savanykásabb fajtát válasszunk)
A tálaláshoz:
- ízlés szerint juharszirup vagy datolyaszirup
Steps #
A szójatejet összekavarjuk az ecettel. Amíg sűrűsödik, meghámozzuk az almát, közepéből kiütjük a magházat és vékony karikákra vágjuk. A lisztet, zabpelyhet, szódabikarbónát és sütőport összekavarjuk.
Beleöntjük a csicseriborsó főzőlevét (az aquafabát) és a szójatejet. Az aquafaba ebben a receptben a kettő darab tojást helyettesíti, a besűrített szójatej pedig az írót.
Az összes hozzávalót az alma és juharszirup kivételével csomómentesre kavarjuk néhány mozdulattal.
Az almakarikák egyik oldalát lassú tűzön megpároljuk, majd megfordítjuk.
Ráöntünk kb. fél pohárnyi palacsintamasszát, mindkét almakarikára.
Ha már szépen megsült az alja, a széle pedig barnul, óvatosan megfordítjuk a palacsintákat.
Gyorsabban megy a sütés, ha egyszerre több sütővel dolgozunk. :)
Készen is vagyunk. A tálaláshoz egy kis juharszirupot vagy datolyaszirupot öntünk rá. Jó étvágyat kívánok ehhez a finom reggelihez!
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published